Очищение организма от ПАРАЗИТОВ в домашних условиях  – феноменально! Очищение организма от ПАРАЗИТОВ в домашних условиях – феноменально!

Куриный бульон при отравлении: польза и вред. Рецепты полезного блюда

Лечебная терапия при различных видах интоксикаций – это долгий и трудоемкий процесс, в комплекс которого входит назначение лекарственных препаратов и соблюдение правильного режима питания. Диета при отравлениях облегчает самочувствие пациента и закрепляет эффект действия лекарств.

Любой врач порекомендует употреблять куриный бульон при отравлении, рецепт блюда мы представим нашим читателям в этой статье.

Вкусное и полезное лекарство.
Вкусное и полезное лекарство.

Изменения в организме при отравлениях

Любое патологическое состояние в организме опасно проявляющимися симптомами. К частым признакам отравлений относятся:

  • тошнота;
  • рвота;
  • диарея;
  • слабость;
  • повышение температуры.
Симптомы всех интоксикаций схожи друг с другом
Симптомы всех интоксикаций схожи друг с другом

Отмечаются также признаки, которые не видимы визуально, но определяются по результатам проведенного обследования.

Это:

  • нарушение электролитного баланса в организме в связи с обезвоживанием;
  • дисфункция жизненно-важных органов (сердца, печени, почек, головного мозга);
  • нарастающая интоксикация;
  • сбой в терморегуляции.

Все вышеперечисленные процессы являются следствием многократной рвоты и диареи. Поэтому пострадавшим в условиях стационара в первую очередь назначается капельное лечение, так как организм вместе с рвотными массами и жидкой диареей теряет не только воду, но и полезные минералы, регулирующие функцию внутренних органов.

Признаки тошноты, рвоты и диареи способствуют обезвоживанию организма.
Признаки тошноты, рвоты и диареи способствуют обезвоживанию организма.

Многие знают, что в период отравлений человеку требуется обильное и частое питье, но нередко в качестве восстановления электролитного баланса используется куриный бульон. Это средство позволяет быстрее справиться с болезнью и восстановить утраченные силы.

Важно. В первый день отравления куриный бульон принимать не рекомендуется, в этот период человеку разрешается только питье. Он добавляется в рацион на вторые сутки болезни, но при этом важно знать, что он не должен быть жирным и насыщенным.

Польза и вред продукта

Отравление всегда негативно отражается на деятельности всего организма, поэтому принимать бульон следует осторожно, соблюдая определенные правила, о которых мы расскажем, но немного позже.

Польза

Состав подразумевает не насыщенный и жирный суп с большим количеством мяса и добавлением овощей. Все должны понимать, что бульон при отравлении – это полупрозрачная жидкость, содержащая необходимые полезные микроэлементы. В чем же польза данного средства?

Куриный бульон полезен при отравлениях благодаря следующим факторам:

  1. Это нежирный продукт. Важно, чтобы бульон был сваренный с использованием небольшой нежирной курицы, предварительно очищенной от излишков жира. Благодаря своей легкости он значительно снижает нагрузку на пищеварительную систему.
  2. Содержит витамины, аминокислоты и микроэлементы. Витамины, аминокислоты и микроэлементы, утраченные вследствие обезвоживания организма, помогают внутренним органам легко справляться с болезнью, а также стимулировать и восстанавливать нашу иммунную систему.
Лучшее средство для восстановления после болезни
Лучшее средство для восстановления после болезни

В состав куриного бульона входят:

  • витамины: А, С, Е, D, группы В;
  • микроэлементы: калий, йод, железо, фосфор, калий;
  • аминокислоты и белки.

Этот состав помогает лицам, желающим нормализовать свой вес, так как в данном продукте содержатся практически все необходимые вещества для организма.

Важно. В первые сутки после отравления пищу не рекомендуется ни солить, ни перчить. Разрешается добавлять овощи, обладающие эффектом абсорбции и антибактериальности (это, например, лук, картофель, морковь).

Когда куриный бульон может нанести вред?

Перед началом лечения отравлений следует знать, что не все бульоны приносят пользу организму, а наоборот, замедляют процесс выздоровления.

В первый день рекомендуется только питье.
В первый день рекомендуется только питье.

Ситуации, когда куриный бульон может навредить:

  1. Если он приготовлен из концентратов. В число концентратов входят куриные кубики с сомнительным составом. В период болезни, содержащиеся в кубиках компоненты, служат раздражающим фактором для пищеварительной системы и могут привести к обострению ситуации.
  2. Не разрешается употреблять продукт при алкогольном отравлении. В подобном патологическом состоянии рекомендуется обильное питье, так как под воздействием спирта происходит сильное обезвоживание организма. Куриный бульон, несомненно, полезное средство при отравлениях, но в первые сутки «похмелья» своим составом он может вызвать рвотный рефлекс.
  3. Нельзя бульон принимать в качестве лечения, если у человека есть аллергия на курицу.
  4. Один только бульон не способен заменить комплексное медикаментозное лечение. Он является дополнительным средством для восстановления утраченных микроэлементов и сил организма.
Прессованный концентрат – не альтернатива натуральному продукту
Прессованный концентрат – не альтернатива натуральному продукту

Внимание. Курица может содержать вредные вещества, гормоны и антибиотики. Высокий риск их концентрации в продуктах, которые реализуются в магазинах. Для минимизации содержания вредных компонентов рекомендуется первую воду при варке курицы по истечении 15 минут слить.

Рецепты куриного бульона

Рецепт приготовления куриного бульона прост, важно только знать, что первая вода всегда сливается, так как при отравлениях требуется полупрозрачная жидкость с минимальным содержанием жира.

Совет. В первый день отравления рекомендуется полностью отказаться от еды, но если пациент решился на бульон, тогда его порция должна быть минимальна (не более 50 мл детям и не более 150 мл взрослому).

Таблица. Популярные рецепты:

Название

Состав

Инструкция приготовления

Варим правильное лекарство
Варим правильное лекарство
  • Курица.
  • Вода.
Курицу хорошо вымыть, удалить излишки жира и кожицу (кожица содержит большое количество жира). Нарезать крупными кусками и положить в большую емкость, залить водой.

Варить 15 минут, после чего слить воду и залить новой. Когда мясо курицы сварится, бульон можно считать готовым. В зависимости от состояния больного можно добавить немного соли.

При употреблении добавить сухарики. Мясо в первый день лучше не есть, оставьте его на следующий день. Можно добавить 1-2 листика лаврушки.

С овощами.
С овощами.
  • Картофель.
  • Лук.
  • Морковь.
Это средство употребляется в случае, когда куриный бульон противопоказан, например, при тяжелой степени отравления. Для приготовления блюда требуется почистить и помыть все овощи, порезать на небольшие кубики и сложить все ингредиенты в кастрюлю.

Залить водой и поставить на медленный огонь. Варить не менее 1 часа, периодически помешивая содержимое. После того, как бульон сварится, достать овощи, а жидкость остудить. Сваренные овощи измельчить в блендере и добавить в жидкость, перемешать.

Если позволяет состояние больного разрешается немного подсолить. Такой суп-пюре также богат на витамины и микроэлементы, и вполне может заменить куриный бульон.

С луком и морковью.
С луком и морковью.
  • Курица.
  • Лук.
  • Морковь.
Курицу подготовить: помыть, убрать излишки жира и кожицу, разрезать на небольшие кусочки. Положить курицу в кастрюлю и залить водой. Варить 15 минут, после чего слить первый концентрированный бульон и залить новой водой.

После закипания второго бульона добавить натертые на терке лук и морковь. Средство можно принимать с сухариками из белого хлеба.

Важно. Бульон из курицы при отравлениях – это проверенный рецепт наших бабушек. Уже достаточно длительное время он славится своими полезными свойствами, а врачи убеждены, что он помогает восстановить утраченные силы организма после отравлений.

Согласитесь, куриный бульон – это отличное средство для восстановления электролитного баланса в организме, а цена его дешевле, чем аптечные препараты, тем более что еще можно насладиться приятным вкусом и ароматом блюда. Его рекомендуется принимать при пищевых отравлениях и при химических интоксикациях. Часто врачи советуют его в послеоперационный период.

На фото показан правильно приготовленный лечебный напиток:

При отравлениях можно только легкий куриный бульон с заменой первой воды.
При отравлениях можно только легкий куриный бульон с заменой первой воды.

Подводя итоги, отметим, что куриный бульон после отравления незаменимое средство, которое принесет пользу всему организму, восстановит иммунную систему и утолит голод. Но следует всегда помнить о правилах приготовления, так как жидкость с переизбытком жира может усугубить состояние больного и вызвать обострение болезни. Представленное видео в этой статье позволит нашим читателям убедиться в пользе куриного бульона при отравлениях.


Комментарии
  1. Станислав

    Знаю одно, при отравлении алкоголем, в простонародье именуемом “перепоем” и “бодуном”)), – куринный бульон – великолепное средство, в сочетании с растворимым аспирином, чтобы поставить человека на ноги с снять у него похмельный синдром.

    • Роман

      При отравлении алкоголем нужна обычная чистая или минеральная вода, так как даже слабые спиртные напитки сильно обезвоживают организм и выводят из него минеральные вещества. А вот по поводу пустого куриного алкоголя до сих пор идет много споров. Попадая в пищеварительный тракт он запускает процессы для усвоения именно мясо, но его с бульоном обычно не дают по разным причинам и в итоге наносится вред пищеварению.

    • Кирил

      Вы уверены? Куриный бульон в сочетании аспирина? Я знаю что бульон сам по себе целебный,если конечно сварен из настоящей курочки а не из курицы накаченной всякой дрянью. Когда я встречал новый год у бабушки в деревне, она меня после праздников отпаивала куриным бульоном. Реально классно помогает.

  2. Александр

    Ну при перепое лучше все же не куриный бульон, а рассола выпить, огуречного,или капустного:) А вот при отравлениях, когда состояние более менее стабилизируется, тогда да, куриный бульон вполне приемлем. Да и вообще, бульон это универсальное средство, недаром его раньше называли “еврейский пенициллин”, и хоть возможно с юмором так называлось, но справедливо. Его не только после отравления можно принимать, но так же при простуде, и астме. Вот бульон на косточках, он как раз полезен для кишечника.

Добавить комментарий


Adblock detector