Что можно есть ребенку при отравлении, и как не усугубить состояние

Родственников заболевшего ребенка помимо самого недуга чаще всего волнует отсутствие аппетита, и желание накормить болезное чадо превращается в настойчивые предложения всевозможных яств и вкусностей. Однако это в корне неверная тактика, которая может нанести дополнительный вред детскому организму и усугубить состояние.

Болезнь ребенка вызывает массу вопросов: что можно есть, как сбить жар, чем поить

Особенно, если дело касается интоксикации или острой кишечной инфекции (ОКИ). Как правильно помочь, что можно есть ребенку при отравлении и когда стоит забеспокоиться? Информация, фото и видео в этой статье расскажут о безопасных продуктах, критических признаках состояния и мерах помощи отравившемуся.

Коротко о причинах

Испорченные продукты – одна из распространенных причин проблем с ЖКТ

Рано или поздно с симптомами отравления у ребенка сталкиваются все родители, но чаще всего первое знакомство с этим крайне неприятным состоянием происходит у детей в возрасте от 1, 5 до 5 лет, когда они активно познают окружающий мир, а взрослые не всегда могут уследить за своим чадом.

ВНИМАНИЕ! В подростковом возрасте интоксикации в большинстве случаев связаны с употреблением алкоголя и табакокурением, к которым взрослеющие дети прибегают по разным причинам: похвастаться перед сверстниками, почувствовать себя старше, выиграть спор и т.д.

Самая частая причина пищевых интоксикаций у маленьких детей – грязные руки. Играя в песочнице или на детской площадке, катаясь на велосипеде и просто гуляя с мамой по магазинам, ребенок так или иначе дотрагивается до массы предметов: от игрушек до дверных ручек.

А ты помыл руки, малыш?

И вероятность того, что на них имеются болезнетворные микроорганизмы, стремится к 100 %. А поскольку детям свойственно и руки в рот засовывать, и есть что-то прямо на улице, а то и на вкус попробовать совершенно несъедобный предмет, рано или поздно бактерии и вирусы достигнут своей «цели» и спровоцируют болезнь.

Другие вероятные причины:

• плохо обработанные или промытые овощи, ягоды и фрукты;
• испортившиеся продукты питания (в основном – молочка и полуфабрикаты);
• ядовитые растения, грибы и плоды (см. Отравление ядовитыми растениями: не знаешь, что это – не ешь);
• ранее заболевшие родственники и другие лица, близко контактирующие с ребенком;
• нарушение правил приготовления пищи.

ВАЖНО! Причиной недомогания могут стать и продукты, которые просто не подходят для ребенка по возрасту, являясь слишком тяжелой пищей для ЖКТ. Яркий пример – грибы, которые не рекомендуется давать детям младше 5 лет.

Видов отравлений масса. Негативное воздействие на организм могут оказать не только просроченные продукты питания или несъедобные ягоды, но и многочисленные бактерии, вирусы, а также газы, дым (см. Отравление дымом: любой костер потенциально опасен), в том числе и табачный, лакокрасочная и косметическая продукция, лекарственные средства, алкоголь и наркотические вещества, кислоты и щелочи.

Застраховать ни себя, ни ребенка от случайностей невозможно, поэтому родителям остается запоминать симптомы, учиться правильно помогать и вовремя реагировать на опасные признаки.

Общие признаки

Жидкий стул чаще всего сопровождает пищевые интоксикации и ОКИ

Каждое отравляющее вещество имеет свои особенности воздействия на организм ребенка, затрагивая одну, несколько систем жизнедеятельности или же полностью подвергая оные стрессу.

ВАЖНО! Любой токсин и яд действует на детей в два, а то и в три раза быстрее, чем на взрослых, особенно при попадании в желудок и кровь.

Условно каждому типу отравления присущи свои общие, но характерные признаки.

Пищевые интоксикации вызывают:

• тошноту;

• рвотные позывы;

• боли в животе разной степени интенсивности;

• метеоризм;

• жидкий стул;

• слабость;

• отказ от еды и питья;

• сонливость;

• иногда повышение температуры тела.

ВНИМАНИЕ! Чем младше ребенок, тем тяжелее ему объяснить взрослым свое состояние. Поэтому родителям нужно забеспокоиться, если малыш отказывается от трапезы, капризничает, старается меньше двигаться и больше лежать, держится за живот. Груднички также могу проявлять свое недомогание в виде поджимания ножек и плача. Однако не стоит младенческие колики или иное беспокойство сразу принимать за отравление, помимо сучения ножками и слез должны быть и другие, более весомые симптомы.

Отравления грибами, ядовитыми растениями, алкоголем, газами и другими веществами провоцируют не только неприятные явления со стороны желудочно-кишечного тракта, но и других систем организма.

Это проявляется в виде:

• головокружения;
• головной боли;
• нарушения координации и сознания;
• бредовых состояний;
• галлюцинаций;
• обморока;
• нарушений зрения и слуха;
• затрудненного глотания и дыхания;
• одышки;
• усиления сердечного ритма;
• побледнения кожи;
• холодного озноба.

И множества других признаков, которые зависят от типа токсина или яда, попавшего в организм, способа интоксикации, количества отравляющего вещества, возраста ребенка и состояния его здоровья, и еще огромного количества разных факторов.

Критические признаки состояния

Если малыш плачет, а слез нет, нужен осмотр врача безотлагательно

При обнаружении у ребенка хотя бы одного из следующих симптомов нужно как можно быстрее показать его врачу:

• отсутствие мочи больше 6 часов;
• плач без слез;
• бледность кожи в сочетании и одышкой;
• сухость слизистых оболочек и склер;
• головная боль в сочетании с болезненным животом и температурой;
• любая сыпь на теле на фоне повышенной t;
• бред;
• примесь крови в кале или рвотных массах;
• галлюцинации;
• судороги;
• потеря сознания.

ВАЖНО! Вызовом педиатра при появлении таких признаков не обойтись: нужна скорая медицинская помощь или самостоятельная доставка заболевшего ребенка в ближайший приемный покой больницы.

Родительские действия

Если действовать правильно, с недугом можно справиться и дома

Самое опасное для ребенка с пищевым отравлением – обезвоживание, которое развивается вследствие потери жидкости и солей из-за рвоты, поноса и повышенной температуры. И основной родительской задачей становится предотвращение этого состояния всеми возможными способами. Главным из них является отпаивание.

Чем поить ребенка во время и после отравления?

Прекращать грудное кормление во время болезни малыша (да и мамы) категорически нельзя

Оптимальным вариантом питья не только для отравившихся детей, но и взрослых, в том числе и после алкогольной интоксикации, остаются регидратирующие растворы. В таких составах уже подсчитано необходимое количество солей и минеральных веществ для восполнения электролитического баланса в организме. Найти подобные препараты, которые выпускаются в основном в виде сухой смеси или гранул, можно в любой аптеке.

Самые распространенные примеры:

• Регидрон и Регидрон Био;
• Гидровит;
• Гастролит;
• Регидраре;
• Хумана Электролит.

При отравлении будет обоснованным также прием средства под названием «Энтеродез», который не является классическим средством для регидратации, но выполняет те же функции. В отличие от Регидрона, например, в который нельзя добавлять сладкие компоненты, Энтеродез можно дополнить глюкозой или сахаром, чтобы ребенок без труда его выпил. Главное условие – суточный прием этого препарата не должен превышать у ребенка 50 мл.

ВАЖНО! По последним данным Всемирной организации здравоохранения, Регидрон и Регидрон Био нежелательно использовать у детей, масса которых ниже 40 кг, или хотя бы нужно разводить раствор не на 1 литр, а на 1,2–1,3 литра. Это связано с тем, что из-за высокой осмолярности Регидрон может усилить диарею и рвоту за счет раздражительного воздействия на слизистые оболочки желудка.

Вообще для детского возраста разработаны специальные препараты с ароматизаторами, которые пьются легче, нежели соленые растворы. К таким средствам в первую очередь относится «Гидровит» и «Хумана Электролит», цена которых может и выше, нежели того же Регидрона, зато и проблем с отпаиванием будет меньше.

Другие варианты питья

Заинтересовать питьем можно с помощью игры, шуточного спора, мультиков и других «приятностей»

Шанс, что под рукой может не оказаться заветного пакетика с регидратирующей смесью или ребенок напрочь откажется его пить, есть всегда. В таких случаях можно приготовить солевой раствор самостоятельно или воспользоваться иными домашними напитками.

ВНИМАНИЕ! Для приготовления солевой смеси необходимо растворить в 1 литре прокипяченной охлажденной воды ½ чайной ложки обычной поваренной соли и 3 чайные ложки сахарного песка без верха. Однако следует учесть, что подобный раствор будет своеобразным аналогом Регидрона, а значит, его нежелательно давать детям, которые весят меньше 40 кг. Или разводить в меньшей концентрации.

Другими вариантами могут стать:

• компот из сухофруктов;
• морс;
• ромашковый чай;
• специальный детский чай;
• обычный черный чай, но некрепкий;
• вода;
• отвар изюма;
• разведенный сок;
• минеральная вода без газа;
• кисель.

Вкусный и полезный отвар без сахара

ВАЖНО! Останавливаясь на черном чае, нужно учитывать, что сей напиток способен проявлять мочегонные свойства, поэтому заваривать нужно его в слабой концентрации. В противном случае все выпитое быстро покинет организм ребенка.

Еще один нестандартный вариант питья – замороженый фруктовый сок. Дети могут наотрез отказаться от чая и компота, а вот мороженое скорее всего съедят с удовольствием. Главное, чтобы ребенок и до болезни уже неоднократно ел мороженое и другие холодные продукты, дабы не спровоцировать дополнительные проблемы в виде фарингита или осипшего голоса.

А что делать с малышами, которые еще не в состоянии понять, что пить нужно много и часто? В этом случае все зависит от родительского терпения и спокойствия. Если ребенок наотрез отказывается пить, и при этом у него давно сухой памперс, действовать нужно быстро и без жалости. Иначе шанс оказаться в инфекционном отделении с тяжелым обезвоживанием растет с каждой минутой.

Краткая инструкция, как напоить маленького ребенка, отказывающегося от питья:

• нужно взять шприц от детского жаропонижающего сиропа (Нурофен, Парацетамол) или обычной шприц, но без иглы;
• затем набрать в резервуар подготовленный заранее напиток (детский чай, воду, солевой раствор);
• следом впрыснуть малышу на боковую внутреннюю поверхность щеки небольшое количество жидкости (около 1–2 мл);
• и необходимо повторять эту процедуру каждые 5 минут.

Скорее всего уже через несколько манипуляций ребенок согласится пить самостоятельно.

ВНИМАНИЕ! Детям, которые находятся на грудном вскармливании, лучшим напитком будет мамино молоко, поэтому во время любой болезни, сопряженной с потерей солей и жидкости, количество прикладываний нужно увеличивать. Дополнительно можно также давать и другое питье, подходящее по возрасту.

Сколько нужно пить?

Теплые напитки устаиваются быстрее, чем прохладные

При острых состояниях, сопровождающихся рвотой, температурой и диареей, пить нужно как можно чаще, однако небольшими порциями во избежание перерастяжения желудка и, как следствия, повторных рвотных позывов.

ВНИМАНИЕ! Оптимальное количество жидкости составляет 100 мл на 1 кг веса ребенка в час.

При этом во время рвоты или в перерыве между позывами заставлять ребенка пить смысла нет: все-равно все выпитое вернется наружу. Начинать отпаивание нужно, если с момента последнего приступа рвоты прошло 30 и более минут.

ВАЖНО! Начать желательно с 1 столовой ложки жидкости каждые 10–15 минут. Не больше! Иначе ребенка точно вырвет и все придется начинать заново. Если рвоты нет более 1–2 часов, можно переходить к более вместительным емкостям – чашке, бутылочке.

И еще один важный момент: чем ближе температура напитка к температуре тела ребенка, тем быстрее жидкость всосется в стенки желудка и попадет в кровь. Поэтому желательно поить заболевших детей (и не только при отравлении) теплыми напитками, чтобы ускорить восстановление водного баланса в организме и предупредить обезвоживание.

Другие меры помощи отравившемуся ребенку

Покупая жаропонижающее в любом виде, обязательно уточните действующее вещество

В случае повышения температуры тела при пищевом отравлении и плохом самочувствии малыша рационально использовать жаропонижающие средства, которые в детском возрасте безопасны и эффективны.

Таких препаратов всего два:

Эти препараты выпускаются не только в таблетках или сиропах, но и свечах, которые отлично подходят для сбивания температуры у детей младше 3 лет.

ВАЖНО! Парацетамол и Ибупрофен при необходимости можно чередовать. Однако после приема одного лекарства и перед употреблением другого должен пройти минимум один час.

ОЧЕНЬ ВАЖНО! Продается в аптеках и комбинированный препарат под названием «Ибуклин», содержащий и парацетамол, и ибупрофен сразу. Однако врачи категорически не рекомендует его использовать при лечении детей. Доказано, что при одновременном приеме этих медикаментов усиливаются не только жаропонижающее и обезболивающее свойства, но и побочные эффекты.

Параметры воздуха и влажности

Устанавливать увлажнитель желательно в метре от спального места ребенка

Воздух, которым дышит больной ребенок, важен порой также, как и энергичное отпаивание. Если в комнате закрыты все окна, а термометр показывает +22 и выше, и при этом еще отметка влажности прыгает где-то около 30 %, организм дополнительно теряет влагу, так необходимую для борьбы с отравлением.

Чем суше и теплее окружающий ребенка воздух, тем быстрее нарастают симптомы интоксикация, хуже сбивается температура и ускоренными темпами развивается обезвоживание.

ВНИМАНИЕ! Поэтому рекомендуется поддерживать температуру воздуха в районе 18–21 градуса при влажности НЕ ниже 40–50 %.

С организацией правильных параметров воздуха помогут приоткрытые окна, частые проветривания, бытовые увлажнители воздуха, частая влажная уборка, развешивание мокрой ткани на сушилке или батареях и прочие домашние меры.

Медикаменты

Виферон и ему подобные «фероны» к лечению рассматриваемой патологии отношения не имеют

Практически 80 % кишечных инфекций провоцируются вирусами, для изгнания которых специфических лекарственных средств, увы, еще не придумали. Поэтому специалисты рекомендуют при отравлениях и ОКИ ограничиться в домашних условиях симптоматической помощью и не экспериментировать с медикаментами.

Распространенные ошибки родителей или чего нельзя делать:

• давать антибиотики (см. Антибиотики при отравлении — нюансы выбора препарата);
• использовать народные средства;
• давать гомеопатические препараты, которые лекарствами не являются в принципе и в лучшем случае попросту не окажут никакого воздействия;
• использовать противовирусные средства, иммуностимуляторы и иммуномодуляторы, которые сродни гомеопатии не имеют ни обоснованной эффективности, ни доказанной безопасности;
• прикладывать к животу грелку или холод;
• давать кишечные антисептики в лице Энтерофурила (Нифураксазида), который был запрещен к применению у малышей младше двухлетнего возраста еще в 2003 году и остается опасным для здоровья детей младше 15 лет;
• применять Лоперамид, категорически запрещенный детям из-за высокого риска развития опасных для жизни состояний;
• давать без прямого указания на то врача противорвотные и противодиарейные препараты.

ВАЖНО! Популярные ныне пробиотики, к которым обращаются и родители, и некоторые врачи при лечении отравления у детей, какого-либо выраженного лечебного эффекта на оказывают. Максимум, на что можно рассчитывать при их употреблении, это уменьшение длительности жидкого стула примерно на сутки.

Рационально давать активированный уголь и другие энтеросорбенты, при этом разовая доза угля при острых состояниях должна равняться 1 г на килограмм веса ребенка. Однако стоит быть осторожным, если малыш склонен к запорам: сорбенты могут формировать так называемую каловую пробку, которая приведет к затрудненной дефекации и дополнительным проблемам.

ВНИМАНИЕ! И самое важное в лечении отравившегося малыша – не паниковать и в случае тревожных признаков вызвать медика.

Главный родительский вопрос – чем кормить?

Если ребенок отказывается есть во время болезни, заставлять ни в коем случае нельзя

По большей части в еде организм отравившегося ребенка не нуждается вовсе. Основной его задачей становится борьба с токсинами и быстрое их выведение, а лишняя нагрузка на ЖКТ в виде переваривания пищи может только помешать.

Однако если малыш сам изъявил желание оттрапезничать, ему можно без опаски предложить нежирные продукты, некоторые фрукты и другие яства.

Что можно есть ребенку при отравлении в остром периоде:

• рисовые каши;
• бананы;
• овсяная каша;
• кисель;
• сухое печенье или тосты без масла;
• сухари;
• яблочное пюре.

Подойдет жидкая каша на воде

При этом очень важно не прекращать отпаивание, а напротив, под печенье и чай теплый предложить, и кашку сопроводить водой или соком. И саму еду желательно делать теплой.

ВАЖНО! Никогда нельзя насильно впихивать еду в больного ребенка!

По мере выздоровления в перечень безопасных продуктов будут добавляться новые ингредиенты. Что можно есть детям при отравлении, которое уже близится к завершению:

• крекеры и печенье галетного типа;
• любые злаковые каши;
• запеченные, вареные или тушеные овощи;
• отварная или тушеная нежирная курица/индейка;
• молочные изделия;
• яйца;
• ржаной хлеб;
• нежирные йогурты и творожки;
• запеченная или тушеная рыба.

И снова – обильное отпаивание нужно продолжать в полной мере.

Стоит воздержаться и от колбасных изделий, копченостей, ветчины и прочих вкусностей

А что есть ребенку после отравления или во время него крайне нежелательно?

В перечень запрещенных яств, которые могут негативно отразиться на работе организма и усугубить состояние, попадают:

• любые жирные продукты, особенно масляные кремы, жареные кушанья, сало;
• концентрированные соки (их необходимо разводить);
• любые продукты, содержащие красители и усилители вкуса – чипсы, картофельная соломка, сухарики, даже желе;
• сырые фрукты и овощи, особенно богатые пищевыми волокнами;
• газированные напитки.

ВАЖНО! На всякий случай, но все же: ни в каком виде и не при каких обстоятельствах нельзя давать детям алкоголь даже в виде лекарства.

В большинстве случаев во время острого периода отравления или в течение нескольких дней после оного ребенок есть и не просит, но иногда возникают ситуации, когда уже и диареи нет, и температура спала, и состояние улучшилось, а накормить малыша все еще невозможно. В таком случае стоит ориентироваться на поведение ребенка: если он активен, нормально себя чувствует, играет и ни на что не жалуется, можно не волноваться – аппетит рано или поздно вернется в полном объеме.

Насторожиться и показаться врачу нужно будет обязательно, если отсутствие аппетита сопровождается:

• вялостью;
• появлением крови в кале;
• повышенной сонливостью;
• отказом от любимых мультиков, игр, книг;
• жалобами на тошноту или боли где-либо;
• новым повышением температуры или появлением иных признаков болезни.

Также нужно обратиться к медикам, если жидкий стул сохраняется на протяжении 7 суток и более.

ВНИМАНИЕ! Если ребенок постоянно хочет спать, и до него трудно добудиться даже утром после длинного ночного сна, нужно немедленно отправляться к врачам или вызывать неотложную помощь! Это положение касается не только отравления, но и любых других заболеваний.

Вопрос о сладком

Первый помощник при ацетоне у детей

На фоне отравления и других состояний, связанных с потерей жидкости в организме, у некоторых детей может развиваться состояние под названием «ацетономический синдром». Оно связано с недостатком глюкозы в организме, которая во время заболеваний быстро расходуется.

Если ее запасы не восполнить, начнется повторная рвота, которую трудно будет остановить. Основной признак такого явления – резкий характерный запах ацетона изо рта или от рвотных масс.

Ключевое лечение ацетономического синдрома – восполнение запасов глюкозы, которого можно добиться с помощью сладкого чая, употребления аскорбинки с глюкозой или даже раствора глюкозы. Поэтому если ребенок при отравлении просит сладенького, лучше не отказывать.

ВАЖНО! Подтвердить диагноз «ацетона» можно с помощью специальных тест-полосок, которые продаются в аптеках.

Как снизить вероятность болезни?

Основы профилактики – правильное мытье и обработка продуктов, особенно мяса, рыбы и свежих плодов

Любую болезнь проще не допустить, нежели потом лечить, и отравления не становится исключением.

Дабы уменьшить риск того, что ребенок сляжет с тошнотой и диареей, родителям необходимо:

• следить за правилами приготовления и хранения пищи;
• соблюдать нормы термической обработки мяса, рыбы и морепродуктов;
• при продуктовых закупках проверять срок годности;
• обучать детей элементарной гигиене – мытью рук после туалета, улицы, общения с животными (с мылом!);
• учить малышей не есть незнакомые ягоды и плоды, не засовывать в рот посторонние предметы, не брать у незнакомых или малознакомых людей, соседей разные вкусности;
• не разрешать ребенку обниматься и целоваться с другими детьми, которые недавно переболели ОКИ;
• всегда мыть покупные овощи, фрукты, ягоды, причем желательно теплой водой и с мылом;
• проводить регулярную влажную уборку в доме и ежедневно проветривать все комнаты, особенно перед сном;
• не заглядывать в сомнительные заведения общепита и не покупать готовую еду на улице;
• регулярно менять лоток для домашних животных, если таковые имеются в доме, и следить за их здоровьем;
• держать в недоступном для детей месте алкоголь, табачные изделия, лекарства, бытовую химию и прочие опасные вещества;
• не контактировать самим и не допускать контакта ребенка с людьми, недавно переболевшими кишечной инфекцией или страдающими отравлением в остром периоде;
• по возможности привить ребенка вакциной от ротавирусной инфекции в первый год жизни.

Учимся чистоте

Хотя даже строгое соблюдение правил гигиены и тщательный контроль всего и вся на свете, касающегося детей, не дает полноценной гарантии, что болезнь минует, вероятность интоксикации значительно уменьшается. Как минимум, родителям не придется волноваться по поводу немытых рук. А как максимум, не будет нужным пытать педиатра вопросами, как справиться с температурой или что можно есть ребенку после отравления и во время оного.